Диетические сочни с творогом
От: Eva
Использовала 3 вида муки, тесто без масла. Сочни в моем рецепте полностью без сахара. Но если Вы сладкоежки, конечно, рекомендую добавить сахар Мусковадо, или сироп Агавы, или мед (неособо полезно, так как при нагревании выделяются яды.) В списке продуктов я не нашла семена Чиа, но я их добавила вместо мака. Благодаря соде, тесто при выпечке немного поднимается и разрыхляется. Получились с хрустящей корочкой и свеже-творожной начинкой. Для вдохновления смотрела рецепт сочней с творогом из песочного теста. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт сырников, диетические рецепты
Фото диетических сочней с творогом
Готовим диетические сочни с творогом
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сочни с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- кукурузная мука - 100 г
- овсяная мука - 100 г
- спельтовая (полбяная) мука - 120 г
- кефир - ¼ стак.
- бананы - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мак - 2 ст.л.
- кунжут - 2 ст.л.
- семена льна - 2 ст.л.
- матча - 1 ст.л.
- творог обезжиренный - 250 г
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- курага - 1 горсть
Инструкция:
-
3/4 банана взбить блендером с яйцом, добавить кефир, затем соду и муку. Вымесить тесто. Добавить семена и еще раз хорошенько вымесить. Получается достаточно тугое, к рукам практически не липнет. Отставляем тесто на время приготовления начинки, накрыв пленкой. 1/4 бабана взбить блендером с творогом, добавить крахмал и зеленый чай Матча. Порезать курагу на маленькие брусочки, я делаю это ножницами. Добавить курагу к творогу.
-
Отщепить небольшое кол-во теста, скатать в шарик и руками образовать круглый пласт.
-
Ближе к краю выложить начинку. Накрыть вторым краем. Получаются полумесяцы.
-
В разогретую духовку на 180 градусов поставить сочни на 30 минут.
-
Тесто также можно раскатывать скалкой, все отлично получается.
-
Дождалась 30 минут, набросилась на сочни, несмотря на ожог неба от супер горячей творожной начинки, я ооочень довольна своими своей выпечкой.
Коллекция похожих рецептов
Сырники
Рецепт сочней с картошкой
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт диетических сочней с творогом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Думаю, очень вкусно.
Скорее бы попробовать)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт диетических сочней с творогом разочаровал.
Никому не понравилось(
Девочки, увлеклась сырниками с бананом и творогом receptle.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-bananom-i-tvorogom. Готовлю каждые выходные.
Как вкусно! Я полюбила диетические сочни с творогом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Eva.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю диетические сочни с творогом!!!
Еще раз спасибо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Попробовала приготовить диетические сочни с творогом.
Супер!!!
Спасибо Eva!
Вы профи!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!