Омлет с зеленью
От: alena99
Решила омлет с зеленью для красоты подать в виде рулета. Моя ошибка - поджарился низ, при скручивании поломался. Надо все ж делать на маленьком огне. Для вдохновления смотрела рецепт омлета с кабачком и зеленью. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, простые рецепты, легкие закуски
Фото омлета с зеленью
Готовим омлет с зеленью
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 3 мин
- Порций: 2
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет по-армянски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 3 крупных яйца
- 50 г шпината (или любой другой свежей зелени)
- 2 ст.л. молока
- 1 ч.л. растительного масла
- соль по вкусу.
Инструкция:
-
Зелень (укроп, петрушку, кинзу, шпинат и пр.) вымыть, обсушить и мелко нарезать.
-
Взбить яйца с молоком до появления пены. Не прекращая взбивать, добавить шпинат, соль, перемешать.
-
Разогреть в сковороде растительное масло. Вылить яичную смесь и жарить на маленьком огне под крышкой.
-
Снять омлет с огня и сразу подать на стол.
-
Можно готовый омлет с зеленью выложить на доску и закатать в рулет. Порезать на порционные кусочки и подать на тарелке.
Коллекция похожих рецептов
Омлет
Рецепт омлета в пакете
Омлет
Рецепт омлета
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам alena99!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик омлета с зеленью! А вкусный и простой!
УУУХХХ вот это омлет с зеленью.
Супперрр…спасибо…
Очень интересный рецепт омлета с зеленью, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Alena99, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
омлет с зеленью — вкуснятина!
Спасибо, alena99, очень вкусно!
Сегодня первый раз готовила омлет с зеленью за 2 минуты. Даже волновалась немножко.