Азу
От: ontande
Простой рецепт азу с картофелем и соленым огурцом. Вкусное домашнее блюдо, особенно хорошо готовить в холодное время года. Для вдохновления смотрела рецепт торта пасхальное яичко. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото азу
Готовим азу
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 250 г говядины
- 1 луковица
- 2 ст.л. растительного масла
- 400 г картофеля
- 1 соленый огурец
- 4 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. муки
- 2 дольки чеснока
- соль и перец
- 1 лавровый лист
Инструкция:
-
В сотейнике или толстостенной кастрюле на растительном масле обжарить нарезанное кубиками мясо с луком. Жарить 10 минут, помешивая.
-
Очистить и нарезазать кубиками картошку. Добавить в сотейник, обжарить с мясом около 5 минут.
-
Нарезать огурец, чеснок пропустиь через пресс. Томатную пасту развести 1 стаканом воды, добавить муку и чеснок, хорошо перемешать до однородности. Влить в картофель с мясом, добавить огурцы, соль, перец и лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить еще 30 минут.
Комментарии к рецепту
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую соус к курице приготовить.
Очень хороший вариант азу. Вкусно!
Азу просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ontande!!!
Да да вкусняха)
Ontande, аппетитно - чудо!
Ontande, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!