Зразы
Вряд ли, какой русский человек не знает такого блюда, как зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить зразы и оставить довольными всю семью. Они являются самостоятельным блюдом и просты в готовке. Для вдохновления смотрела рецепт зраз картофельных с фаршем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, легкие рецепты
Фото зраз
Готовим зразы
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Готовые зразы подавайте со сметаной и зеленью. Такие зразы можно готовить с грибами, с капустой и яйцом, морковью и т. д. Такие зразы можно давать детям, они их оценят. Готовые зразы можно заморозить, их останется подогреть перед подачей. В качестве приготовления, духовку можно заменить на сковороду и поджарить их до хрустящей корочки. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы рыбные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель отварной в мундире — 3 шт.
- Мука — 60 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Панировочные сухари — 100 г
- Фарш свино-говяжий — 100 г
- Лук — 1 шт.
Инструкция:
-
Отваренный картофель почистите и разомните вилкой в миске. Добавьте сырое яйцо, муку, соль с перцем и перемешайте до однородности.
-
Фарш обжарьте на масле, добавьте лук и тушите до готовности, затем охладите.
-
Из картофеля выкладываем шарики, делаем их плоскими, добавляем начинку и формируем котлету так, чтобы фарш оказался внутри.
-
Зразы обваливаем в сухарях и запекаем в духовке 10 минут при 190 С.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Зразы
Рецепт зраз из индейки
Зразы
Рецепт манных зраз
Комментарии к рецепту
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Margo, спасибо за рецепт зраз! Обязательно приготовлю :)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду зразы.
Рецепт куриных зраз для любителей.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать зразы.
Раньше думала, что зразы, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Сегодня первый раз готовила зразы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Бесподобный рецепт зраз!!!
Все получилось, спасибо, margo!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от зраз!
10++++++
Это моя оценка.
Обязательно приготовлю!
margo, спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».