Сырный соус
Для вдохновления смотрела рецепт сырного лаваша. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт сырного соуса, вкусные рецепты
Фото сырного соуса
Готовим сырный соус
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 5 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- молоко — 150 мл
- бульон куриный — 150 мл
- мука — 8 г
- сыр чеддер — 150 г
- соль
- мускатный орех
- масло сливочное — 50 г
Инструкция:
-
Растапливаем 30 граммов сливочного масла на сковороде. Добавляем муку. Перемешиваем. Прогреваем около минуты. Снимаем сковороду с огня.
-
Подогреваем молоко и бульон. Вливаем тонкой струйкой теплое молоко, а затем бульон в сковороду. Постоянно помешиваем. Возвращаем сковороду на плиту.
-
Доводим соус до кипения, постоянно помешивая. Когда соус слегка загустеет, добавляем тертый сыр. Перемешиваем до растворения сыра.
-
4. Провариваем соус еще две минуты. Добавим соль, 20 граммов сливочного масла и мускатный орех. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Сырный соус
Рецепт сливочно-сырного соус
Комментарии к рецепту
Прозорова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Прозорова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибочки за вкусняшку
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Обязательно сделаю сырный соус!!!
Прозорова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сырный соус на её день рождения:)))
Прозорова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо за рецепт. сырный суп с фрикадельками receptle.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-frikadelkami пробовала, а сырный соус еще никогда.
Прозорова, большое спасибо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо большое за замечательный рецепт сырного соуса.
Спс)
оч понравилось)
Отлична идея!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Прозорова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))