Лаваш
От: Анастасия (Арктический Тупик)
Для вдохновления смотрела рецепт лаваша с яблоками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото лаваша
Готовим лаваш
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лаваш заварной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 160 мл газированной воды
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. быстрых сухих дрожжей
- 1 ч.л. сухой петрушки.
Инструкция:
-
В хлебопечке - замес по Вашей программе.
-
Руками месила так. В миске смешала муку, дрожжи, сахар и соль.
-
Добавила воду, быстро смешала, влила масло, помесила пару минут.
-
Скатала в шар, оставила на коврике на 5 минут, прикрыв миской, чтоб отдохнуло тесто. Затем месила энергично минут 10.
-
Скатала в шар, оставила подходить в теплой мультиварке до увеличения в объеме в 2 раза (около 40 минут).
-
Руками растянула до овала, сделала несколько углублений указательным пальцем, припудрила мукой.
-
Выпекала с паром в разогретой духовке, класть лаваш на горячий противень. Я его тоже мукой припудривала.
-
После 5 минут выпечки уменьшить огонь. Печь лаваш до золотистой корочки.
Коллекция похожих рецептов
Лаваш
Рецепт лаваша с селедкой
Лаваш
Рецепт сырного лаваша
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Необыкновенный рецепт лаваша!!!
Анастасия, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Анастасия, это просто волшебный рецепт лаваша!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для армянского лаваша.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Сделала лаваш всё было очень вкусно отличный рецептик
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отличный вариант приготовления лаваша.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Анастасия, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вкусно
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!