Бутерброды с базиликовым маслом

От: lyuda

Рецепт приготовления бутербродов из ломтиков хрустящего хлеба, смазанных смесью из сливочного масла, оливкового масла, базилика, петрушки, чеснока, зеленого лука и посыпанных тертым сыром Пармезан. Для вдохновления смотрела рецепт бутербродов со шпортами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из лука, простые бутерброды

Фото бутербродов с базиликовым маслом

Готовим бутерброды с базиликовым маслом

Время приготовления: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 185 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На обед

Эта закуска - легкая и быстрая альтернатива пицце. Готовится очень просто из ингредиентов, которые всегда под рукой. Базиликовое масло обладает несравненным ароматом и идеально сочетается с чесноком и хрустящими ломтиками хлеба. Расплавленный сыр Пармезан на верхушке придает этой закуске нежный сливочный вкус.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бутерброды кот и пес. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

сливочного масла — 60 г
оливкового масла — 2 ст.л.
пучок листьев базилика — 1 шт.
пучок петрушки — 1 шт. (1/3 от базилика)
чеснока — 2 Зубчика
зеленый лук — 1 шт.
соли — 2 Щепотки
перца — 1 Щепотка
хлеб чиабатта или французский хлеб — 1 шт.
сыра Пармезан — 1 1/2 стак.

Инструкция:

Выложить сливочное масло, оливковое масло, базилик, петрушку, чеснок и лук в миску кухонного комбайна. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции. Приправить солью и перцем.
2. Разрезать хлеб пополам и смазать две половинки приготовленным базиликовым маслом.
3. Сложить половинки вместе и завернуть в алюминиевую фольгу. Запекать в духовке при 200 градусах 10 минут.
4. Достать хлеб из духовки, разделить половинки и посыпать каждую тертым сыром Пармезан. Вернуть половинки обратно в духовку, увеличить огонь до 260 градусов и выпекать хлеб до тех пор, пока сыр полностью не расплавится, половинки хлеба не станут золотисто-коричневого цвета.
5. Разрезать хлеб на ломтики и подавать теплым.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Вита Шермазанова

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

yaditroun

Отличный рецепт! Спасибо, lyuda. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

martyanova_87

Я, как большая любительница бутербродов с базиликовым маслом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне бутербродов с базиликовым маслом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

mikitko_97

Очень популярно все расписано. Спасибо.

alena70

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Заякина Лера

Отличный рецепт бутерброда с арахисовым маслом, просто, быстро и вкусно.

gromyko_91

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом бутербродами с базиликовым маслом!
Спасибо lyuda за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

acusabs

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

asya90

Lyuda!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

toma81

Lyuda, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

lidiya95

Коллега приготовила бутерброды с базиликовым маслом.
Никогда вкуснее бутерброды с базиликовым маслом не пробовала!!!
Всем советую.

zarudko_97

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А бутерброды с базиликовым маслом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

liza96

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Трепенкова Инка

Это какой-то шедевр!!!
lyuda, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Тымченко Христина

Какая вкусняшка!