Фондю по-японски
Для вдохновления смотрела рецепт лапши по-японски с курицей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото фондю по-японски
Готовим фондю по-японски
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
Фондю по-японски
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные котлеты по-японски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Тунец (филе) 400 г
- Лосось озерный (филе) 400 г
- Камбала (филе) 6 кусочков
- Лангустины (сырые, очищенные) 12 шт.
- Спаржа 1/2 пучок
- Имбирь (корень) 1 кусочек
- Бульон мисо 2 пакетика
- Соевый соус 1 ст.л.
- Саке 2 ст.л.
- Лук порей 2 шт.
- Семена кунжута 1 ст.л.
- Лук зеленый (перо) 10 веточек
- Васаби (паста)
- Перец (молотый)
Инструкция:
-
Филе лосося и филе камбалы нарежьте на кубики со стороной 2 см.
-
Лангустины очистите.
-
Оставьте хвост.
-
Разогрейте в горшочке 1,5 л воды.
-
Всыпьте порошок бульона мисо и тщательно размешайте.
-
Влейте 1 ст.
-
л.
-
соевого соуса и 2 ст.
-
л.
-
саке.
-
Добавьте измельченный лук-порей и кунжутное семя.
-
Перемешайте и поперчите по вкусу.
-
Корень имбиря нарежьте на ломтики и быстро обжарьте в растительном масле.
-
Подайте их к фондю вместе с пастой васаби (можно заменить горчицей с хреном), соевым соусом и измельченным луком-резанцем.
-
В качестве гарнира подайте ваш любимый вид риса.
Комментарии к рецепту
Надо попробовать
Приготовила!!!
Ландграф, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Я тоже очень люблю фондю по-японски, и особенно предпочитаю потэ то сарада.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фондю по-японски.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за вкуснатищу!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ландграф, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт фондю по-японски!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала фондю по-японски,очень понравилось.Спасибо.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Ландграф, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)