Диетический овощной суп-пюре
Суп-пюре рекомендован для включения в различные диеты. Он не перегружает пищеварительную систему и на вкус замечателен. Особенно если приготовлен из овощей. Для вдохновления смотрела рецепт кукурузного супа-пюре. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супа-пюре, рецепты на ужин, простые рецепты, диетические рецепты, овощной суп
Фото диетического овощной суп-пюре
Готовим диетический овощной суп-пюре
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Суп-пюре - это вкусно и просто. Отварите до готовности картофель, лук и морковь в небольшом количестве воды. В процессе варки добавьте помидоры. Готовые овощи остудите, превратите в пюре с помощью блендера и прогрейте на слабом огне. Разогрейте так, чтобы в супе растворился сыр и кусочек масла. Добавьте измельченную зелень и отставьте с огня. На стол подавайте с гренками и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 50 г
- Плавленый сыр — 70 г
- Помидоры — 200 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Пучок зелени — 1 шт.
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Картофель, морковь и лук порежьте, сложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала овощи и поставьте на огонь. После закипания варите в течение 15-20 минут на слабом огне.
-
Тем временем порежьте помидоры и добавьте к остальным овощам. Варите до готовности.
-
Затем остудите овощи до комнатной температуры и превратите в пюре с помощью блендера. Смесь поставьте на огонь и прогрейте. Добавьте сыр, помешивайте до его полного растворения, затем бросьте в суп масло.
-
Добавьте измельченную зелень и отставьте с огня. На стол подавайте с гренками и свежей зеленью.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре из чечевицы
Суп-пюре
Рецепт овощного супа-пюре
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! диетический овощной суп-пюре супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Belaya_73, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Belaya_73, здесь новое блюдо овощной суп-пюре с тунцом receptle.ru/supy/sup-pyure/ovoschnoi-sup-pyure-s-tuntsom.
Это не диетический овощной суп-пюре, это просто бомба!!!
Я готовила диетический овощной суп-пюре на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне диетический овощной суп-пюре даже гости заказывают!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
УУУХХХ вот это диетический овощной суп-пюре.
Супперрр…спасибо…
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Наконец то сделала диетический овощной суп-пюре- объедение!!!
Впервые делала диетический овощной суп-пюре.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))