Коктейль эг ног с ромом
От: omalloma
Мне потребовалось несколько лет, чтобы довести этот рецепт до совершенства. Теперь меня все спрашивают, когда я буду делать свой Эг Ног. Вы можете регулировать количество рома по вкусу. Этот рецепт требует времени, но он того стоит. Требует длительного охлаждения, поэтому готовьте за день до употребления. Приятного аппетита! Для вдохновления смотрела рецепт миндального коктейля. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт напитков, молочные напитки, алкогольные напитки
Фото коктейля эг ног с ромом
Готовим коктейль эг ног с ромом
- Время приготовления: 8 ч 28 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала коктейль тропический. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 4 стак. молока
- 5 шт гвоздики
- ½ ч.л. ванильного экстракта
- 1 ч.л. молотой корицы
- 12 яичных желтков
- 1 ½ стак. сахара
- 2 ½ стак. светлого рома
- 4 стак. 10% сливок
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- ½ ч.л. молотого мускатного ореха
Инструкция:
-
В кастрюле смешайте молоко, гвоздику, ч. л. ванильной эссенции и корицу и нагрейте на слабом огне 5 минут. Медленно доведите до кипения.
-
В кастрюле смешайте яичные желтки и сахар. Взбейте до пышноты. Медленно влейте горячую молочную смесь. Поставьте кастрюлю на огонь и варите на среднем огне постоянно помешивая, 3 минуты или до загустения. Не давайте смеси закипеть. Процедите, чтобы убрать корицу, и остудите около 1 часа.
-
Добавьте ром, сливки, 2 ч. л. ванильной эссенции и мускатный орех. Поставить на ночь в холодильник.
Коллекция похожих рецептов
Напитки
Рецепт коктейля бананового
Напитки
Рецепт коктейля с мятой
Комментарии к рецепту
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать коктейль эг ног с ромом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо, omalloma, за изумительный рецепт коктейля эг ног с ромом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Легко и вкусно!!!
Можете прокомментировать фруктовый коктейль?
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Увидев рецепт коктейля эг ног с ромом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Omalloma…мой муж сошел с ума.
Просит сделать коктейль эг ног с ромом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Это просто очень вкусно
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт коктейля эг ног с ромом.
Спасибо за рецепт коктейля эг ног с ромом, он мне пригодился.
Спасибочки
как раз собралась делать коктейль эг ног с ромом
Спасибо огромное за рецепт коктейля эг ног с ромом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Omalloma, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!