Морковные конфеты
От: Trivoli
Этот рецепт я взяла из книги рецептов для термомикса ТМ5. Но чтобы приготовить эти конфеты, совсем не обязательно иметь термомикс. Первый раз попробовала сделать эти конфеты на прошлой неделе, и так они мне понравились, что не могла, не повторить, решила поделиться этим рецептом с вами. Конфетки получаются очень вкусные, нежные и не приторные, ну просто диетический продукт. В приготовлении рецепт очень простой, совсем несложный и не требует много времени. Время приготовления я указала с учетом тушения и охлаждения. Буду рада, если он вам понравится. Для вдохновления смотрела рецепт конфет снежок. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото морковных конфет
Готовим морковные конфеты
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Турецкая
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфеты перезарядка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- грецкие орехи - 50 г
- печенье сухое - 70 г
- сахар - 60 г
- ваниль в стручках - 1 стручок
- морковь - 400 г
- сливочное масло - 20 г
- кокосовая стружка - 50 г
Инструкция:
-
Порубите грецкий орех и печенье не очень мелко. Для тех, у кого термомикс: сложите орехи и печенье в миксерную чашу и измельчите 5 сек./скорость 4,5. Выложите в миску.
-
Сахар 60 г + 1/2 ванильный стручок смолоть в блендере. Либо возьмите сахарную пудру и готовый ванильный сахар. Для термомикса: 15 сек./скорость 10.
-
Морковь трем на средней терке. В термомиксе: морковь 400 г + 20 г сливочного масла и сахарная пудра 5 сек./скорость 5.
-
Тушим морковь с 20 г масла до полной готовности. В термомиксе: 45 мин/100 C/скорость 1/режим против часовой стрелки. Остудить.
-
Когда морковь остыла, добавляем к ней смесь из грецкого ореха и печенья, выкладываем эту смесь на пищевую пленку и формируем колбаску. Убираем в холодильник минут на 20.
-
Режем колбаску на шайбы и катаем шарики размером с грецкий орех или меньше.
-
Каждую конфетку обвалять в кокосовой стружке или в любых других орехах. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Конфеты
Рецепт конфет с начинкой
Конфеты
Рецепт конфет из нута
Комментарии к рецепту
Спасибочки Trivoli
попробуем обязательно
Я еще не делал морковные конфеты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А морковные конфеты — это очень вкусно!
Думаю приготовить морковные конфеты конфетти, кто-нибудь пробовал?
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Сделала по вашему рецепту морковные конфеты, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не морковные конфеты.
Всем рекомендую.
Морковные конфеты просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо Trivoli…)
морковные конфеты только начала готовить:)
Вчера был день морковных конфет.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Морковные конфеты — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Рецепт просто бомба!!!!
морковные конфеты готовить просто и не долго!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!