Манник на ряженке
От: Ваченкова Виктория
Для вдохновления смотрела рецепт манника. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото манника на ряженке
Готовим манник на ряженке
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мой манник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 1 стак. манки
- 1 стак. ряженки
- 2/3 стак. сахара
- соль по вкусу
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла
- 2/3 ч.л. соды
- мак, кунжут (кунжут я обжаривала).
Инструкция:
-
Манку, ряженку, сахар, соль и мак смешать и поставить набухать в холодильник не менее чем на 2 часа. У меня стояло 4 часа.
-
После набухания массы ввести разболтанное яйцо и масло. Намеренно эти продукты вводятся уже после набухания - с ними процесс размягчивания манки ухудшается. Мак хорошо набухнет, но все равно будет пощелкивать на зубах. И кунжут тоже, но кунжут держать для набухания не надо - потеряет хрусткие свойства.
-
Последней добавляется сода, быстро вымешивается и манник идет в хорошо прогретую духовку выпекаться от 20 до 30 минут в зависимости от толщины теста в форме. У меня выпекался манник 27 минут, но это было многовато (зачиталась...), хватило бы и 22-23 минут.
-
Попробуйте приготовить - быстро, вкусно и очень просто.
Коллекция похожих рецептов
Манник
Рецепт манника с ягодами
Манник
Рецепт пирога манник
Комментарии к рецепту
Ваченкова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как манник на ряженке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Манник на ряженке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Рецепт манника на ряженке очень вкусный. Так же часто готовлю манник на молоке без яиц.
Приготовила мужу манник на ряженке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с манником на ряженке!
Делаю манник на ряженке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!