Сырники с бананом и имбирем

Ингредиенты:

• Творог - 400 г
• Манная крупа - 2 ст.л.
• Яйца куриные - 2 шт.
• Банан - 1 шт.
• Имбирь засахаренный - несколько кусочков
• Мука для обваливания сырников - 1 ст.л.
• Масло растительное для жарки - 2 ст.л.

Инструкция:

1. В продолжение рецептов сырников, сегодня покажу вот такой вкусный вариант сырников с бананом и имбирем.

2. Сахар не добавляла, так как подавала с медом и банан достаточно сладкий. Скажу, что сочетание банана и немного жгучего имбиря в твороге очень интересно заиграли новым вкусом. Попробуйте, уверена что вы оцените.

3. Подготовим все ингредиенты. Творог должен быть сухим. Это важно!! Тогда сырники не развалятся при жарке.

4. Смешать творог, яйца и манную крупу.

   

5. Хорошо вымесить и убрать в холодильник минут на 20-30, чтобы набухла манка.

   

6. Имбирь нарезать на небольшие кусочки.

   

7. Добавить в творог и перемешать.

   

8. На рабочую поверхность высыпать муку, сформировать из творога шарики и в каждый вдавить по кусочку банана.

   

9. Запанировать в муке и обжарить на растительном масле на среднем огне с 2-х сторон.

   

10. Наши сырники с бананом и имбирем готовы!!

    

11. Рекомендую подавать их с медом!!

    

12. Приятного аппетита.