Бутерброд с томатами и анчоусной заправкой
От: necimbo1984
Прекрасный вариант для пикника. Подаем на ржаном хлебушке. Обедаем вкусно и просто. Для вдохновления смотрела рецепт оригинального бутерброда для детей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из лука, закуска из помидор, бутерброды с помидорами
Фото бутерброда с томатами и анчоусной заправкой
Готовим бутерброд с томатами и анчоусной заправкой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 608 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бутерброд-пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- лук-шалот - 1 шт.
- анчоусы - 100 г
- хересный уксус - 2 ст.л.
- помидоры - 4 шт.
- петрушка зелень - 4 ст.л.
- шпинат молодой - 1 горсть
- хлеб ржаной - 4 куска
- перец красный хлопьями - 1 щепотка
- оливковое масло Extra Virgin - 5 ст.л.
Инструкция:
-
Хлеб ржаной тонко порезанный разложить, сверху листья молодого шпината или рукколы, салатные листья.
-
Томаты тонко нарезать положить сверху салата.
-
В небольшой кастрюльке разогреть масло оливковое 1 ст. л. Затем добавить крупный мелко порубленный лук шалот, чеснок, баночные анчоусы-филе очищенное. Готовить помешивая 2-3 минуты. Анчоусы разойдутся на части. Добавить красный перец хлопьями. Перемешать. Затем винный уксус, убавить огонь и готовить помешивая 1 мин Добавить остальное оливковое масло. Перемешать. Снять с огня.
-
Выкладываем заправку поверх томатов. Украшаем свежей зеленью и вперед наслаждаемся вкусным обедом. Для пикника заправку положить в закрытый контейнер.
Коллекция похожих рецептов
Бутерброды
Рецепт бутерброда в духовке
Бутерброды
Рецепт бутерброда с яйцом
Комментарии к рецепту
Супер задумка - буду заглядывать!
Вкусно
Супер все получилось
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
С фото, да еще и пошагово как http://receptle.ru/zakuski/buterbrody/goryachii-buterbrod.
Как здорово!:)
Спасибо большое, necimbo1984
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Очень довольна бутербродиками! Благодарю за рецепт.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бутербродах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибочки :)
Necimbo1984,:) очень аппетитное фото бутербродов