Сливочные конфеты тоффи

От: miteric

Для данного десерта лучше взять ирис, который необходимо резать, а не ломать. Можно для конфет взять и разнообразные силиконовые формочки. Для вдохновления смотрела рецепт конфет снежок. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото сливочных конфет тоффи

Готовим сливочные конфеты тоффи

Время приготовления: 9120 мин
Порций: 10
Калорий: 326 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфеты перезарядка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

ирис сливочный 240 г
шоколад черный горький 70 г
фундук 30-40 г
сливки 10% 8-9 ст.л.
масло сливочное 1,5 ст.л.
клюква сушеная

Инструкция:

Ирис поломать или нарезать мелкими кусочками. Растопить на водяной бане с добавлением сливок (5 столовых ложек). Снять ирис с огня и добавить к нему сливочное масло (15 грамм - 1,5 столовой ложки). Масса выйдет блестящей и гладкой.
Формочку для конфет обязательно смазать растительным маслом (без запаха), иначе невозможно будет вынуть конфеты из формочек. Чайной ложкой налить в формочки растопленный ирис.
Фундук поджарить и очистить. В половину конфет положить по жареному орешку, а во вторую сушеную клюкву. Растопить шоколад на водяной бане, влить сливки (3-4 ложки). Их необходимо добавлять частями, возможно понадобиться меньше.
Конфеты в формочках покрыть растопленным шоколадом. Готовые конфеты отправить в морозилку часа на 4. Затем вынуть конфеты Тоффи из формочек, они мгновенно станут мягкими.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Пельд Виктория

Класс!
Приготовила сливочные конфеты тоффи, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Оля Хаванская

Miteric, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сливочные конфеты тоффи!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

kreusova_70

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

vasilina

Пробовала приготовить детские конфеты, подскажите что-нибудь попроще...

isedgou

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сливочных конфет тоффи больше стало.

anna94

Это реально наслаждение

Костюк Ланка

Спасибо за вкуснатищу!!!

ritha

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

pouthar1994

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Марианна Костюк

ОО, мой любимы рецептик сливочных конфет тоффи

vita

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

oromyo2003

Сливочные конфеты тоффи — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

toucia1979

Да сливочные конфеты тоффи так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
miteric, спасибо!

opedeng1999

Miteric, спасибо огромное за рецепт сливочных конфет тоффи!
делаю уже 5-й раз!

norsits

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Кристина Карпенкова

Спасибо, miteric!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сливочные конфеты тоффи как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

ronyood

Спасибо большое за замечательный рецепт сливочных конфет тоффи.