Гречка с луком в мультиварке

Ингредиенты:

• Гречка — 2 стак. (мультистак.)
• Вода — 3,5 стак. (мультистак.)
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — По вкусу
• Специи (кориандр, душистый перец, мускатный орех) — По вкусу
• Чеснок — 2 Зубчика

Инструкция:

1. Можно, конечно, сделать обычную гречку без всяких добавок, но гречка с луком это уже не просто гарнир, она вполне способна выступить в качестве основного горячего блюда, особенно во время Поста. Итак, классический рецепт гречки с луком в мультиварке. 1. Гречку нужно перебрать, промыть (пока вода не станет чистой и прозрачной) и немного обсушить например, на чистом кухонном полотенце.

2. Репчатый лук очистить и нарезать, как вам нравится кто-то любит помельче, но мне больше по душе крупные перья или полукольца. 3. Включить мультиварку в режим Жарка или Выпечка. 4. Выложить в чашу половину сливочного масла, растопить. 5. Обжарить лук в масле до золотистого цвета (примерно 5-10 минут).6. Загрузить в чашу гречку, посолить, перемешать, залить водой. 7. Активировать режим Гречка и готовить до автоматического отключения прибора (около 45-50 минут). За несколько минут до окончания приготовления заправить кашу измельченным чесноком и специями. 8. Перед подачей ввести в кашу оставшееся сливочное масло и еще раз перемешать. Посыпать мелко нарубленной зеленью и подавать к столу! Приятного аппетита. Надеюсь, простой рецепт гречки с луком в мультиварке вам пригодится! ;)