Гречка с жареным луком и свежим огурцом

От: Малиновая Ярославна

Это блюдо можно подать горячим или в качестве салата, предварительно заправив его постной сметаной и посыпав мелко нарезанным зеленым луком. Для вдохновления смотрела рецепт гречки с шампиньонами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт гречневой,  вкусная каша

Рецепт гречки с жареным луком и свежим огурцом

Фото гречки с жареным луком и свежим огурцом

Готовим гречку с жареным луком и свежим огурцом

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Жарить

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 200 г гречневой крупы
  • 400 мл питьевой воды
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • 1 салатный свежий огурец
  • 1 ст.л. растительного масла
  • лук репчатый - 1 большая луковица
  • постная сметана и зеленый лук для подачи
  • соль, свежемолотый черный перец

Инструкция:

  1. Приготовить гречневую кашу по основному рецепту. Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.

  2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета, 3 мин

    гречка с жареным луком и свежим огурцом
  3. Добавить в гречневую кашу обжаренный лук и огурец, перемешать. Посолить и поперчить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Кубанкова Томара
Кубанкова Томара

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

usoltseva_73
usoltseva_73

Малиновая, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ledsers
ledsers

Малиновая, большое спасибо за рецепт гречки с жареным луком и свежим огурцом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Решетник Элла
Решетник Элла

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Слепова Римма
Слепова Римма

Сделала гречку с жареным луком и свежим огурцом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

alena76
alena76

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гречкой с жареным луком и свежим огурцом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

isedgou
isedgou

Вечная классика, как receptle.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-lisichkami, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

alena88
alena88

Спасибо!
Отличный рецепт гречки с жареным луком и свежим огурцом!

сорокина Александра
сорокина Александра

Сделала гречку с жареным луком и свежим огурцом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

arisha79
arisha79

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото гречки с жареным луком и свежим огурцом очень аппетитно выглядит!!!

Трепенкова Инка
Трепенкова Инка

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

orate
orate

Очень вкусный рецепт гречки с жареным луком и свежим огурцом, буду рада воспользоваться рецептом.

shevlyakova_95
shevlyakova_95

Дорогая Малиновая!!!
Приготовила гречку с жареным луком и свежим огурцом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ildun
ildun

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гречки с жареным луком и свежим огурцом

Коллекция похожих рецептов