Гречка с мясом по-купечески
От: atentedes
Для вдохновления смотрела рецепт гречки по-купечески в мультиварке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гречневой, каши с мясом
Фото гречки с мясом по-купечески
Готовим гречку с мясом по-купечески
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 1 стак.
- Вода 2 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Мясо 300 г
- Лук 1 головка
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 50 г
Инструкция:
-
Нарезаем мясо кусочками. Для этого блюда подойдет свинина.
-
Обжариваем мясо до золотистой корочки.
-
Лук нарезать кубиками, добавить к мясу.
-
Немного подсолить мясо.
-
Обжаривать мясо надо в кастрюле, так как в ней же мы и будем варить гречку.
-
После того, как мясо зарумянится, засыпать промытую гречку.
-
Залить водой. Пишу 2 стакана, но сама воду добавляю на глаз так, чтобы крупа была закрыта водой примерно на 2 сантиметра.
-
Варить все вместе до готовности гречки. Обычно по времени занимает около 20-25 минут. За 10 минут до окончания варки мяса добавить еще немого соли, перца и различных специй (я добавляю паприку, мускатный орех, петрушку) и сливочное масло.
Коллекция похожих рецептов
Гречневая
Рецепт гречки по-купечески с фаршем
Гречневая
Рецепт гречки с творогом
Комментарии к рецепту
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Atentedes, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гречку с мясом по-купечески по вашему рецепту, получилось сразу.
Так и хочется приготовить!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от гречки с мясом по-купечески.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
А вот ссылочка на рецепт гречки с морковью.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Мама сделала гречку с мясом по-купечески!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я хочу приготовить гречку с мясом по-купечески на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Думаю, очень вкусно.