Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
От: Алиса Виндзор
Для вдохновления смотрела рецепт гречневой каши по-купечески. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гречневой, каша с тыквой, каши на молоке
Фото гречневой каши на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
Готовим гречневую кашу на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Можно использовать соевый соус по желанию.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу гречневую в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 50 г
- Тыква 100 г
- Кокосовое молоко 30 мл
- Рубленая петрушка 5 г
- Миндаль 10 г
- Кумин (зира) 1 г
- Соль по вкусу
Инструкция:
-
Гречку залить холодной водой в соотношении 1:3 (на 1 часть гречки 3 части воды) и поставить на плиту на максимум.
-
Тыкву очистить и нарезать кубиками.
-
После закипания гречки подождать 5 минут, а затем добавить тыкву. Огонь оставить на максимуме.
-
Как только гречка набухнет (но при этом еще должна остаться вода), добавить кокосовое молоко и кумин, соль.
-
Варить, постоянно помешивая, пока гречка не разварится.
-
Когда гречка сварится, снять с огня, добавить рубленую петрушку и оставить доходить 5-7 минут.
-
Выложить на тарелку, посыпать рубленым миндалем.
Коллекция похожих рецептов
Гречневая
Рецепт гречневой каши с овощами
Гречневая
Рецепт гречневой каши
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо!!!
гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем СУПЕР!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Это, реально, вкуснотища.
Не умею готовить в принципе вообще, а гречневую кашу на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гречневую кашу на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем съели за один присест!
Вкуснее чем каша гречневая с луком?
ДА!!! Алиса, огромное спасибо, за рецепт гречневой каши на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Дорогая Алиса!!!
Приготовила гречневую кашу на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.