Гречка с грибами и овощами

От: alena95

Для вдохновления смотрела рецепт гречки в горшочках с грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт гречневой,  каши с грибами,  каши с овощами

Рецепт гречки с грибами и овощами

Фото гречки с грибами и овощами

Готовим гречку с грибами и овощами

  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с овощами и грибами в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая 50 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Перец болгарский 60 г
  • Морковь 45 г
  • Лук репчатый 45 г
  • Оливковое масло 2 г

Инструкция:

  1. Гречку отварить в мультиварке в режиме "Крупа" 40 минут. Соотношение крупа: вода - 1:3 Промытую гречку заливаем холодной водой. Сразу солим - 1/4 ч.л.

  2. Грибы обжарить на среднем огне в течение 10 минут переложить в тарелку.

  3. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, болгарский перец - соломкой.

  4. Лук, морковь и перец обжарить на оливковом масле до прозрачности.

  5. Все овощи смешать с гречкой.

  6. Готовое блюдо можно украсить зеленью.

  7. Готово! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5
inears
inears

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

alesya
alesya

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lyashok_97
lyashok_97

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Моргун Даша
Моргун Даша

Alena95, это просто волшебный рецепт гречки с грибами и овощами!
спасибо!

arnolyal
arnolyal

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

yanka84
yanka84

Вот вроде бы тоже блюдо
гречка с тушенкой и грибами receptle.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-tushenkoi-i-gribami.

Вика Шатрова
Вика Шатрова

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Томара Федюрко
Томара Федюрко

Сделала гречку с грибами и овощами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

tanya93
tanya93

Рецепт весьма кстати!

Коллекция похожих рецептов