Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем

От: nikerova_96

Вкусное и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина. Для вдохновления смотрела рецепт гречневой каши в микроволновке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт гречневой,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  вкусная каша

Рецепт гречневой каши с болгарским перцем и фаршем

Фото гречневой каши с болгарским перцем и фаршем

Готовим гречневую кашу с болгарским перцем и фаршем

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На обед

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую кашу по-купечески. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 150 г
  • Фарш "Люкс" (70% куриного филе+ 30% свинины) 250 г
  • Болгарский перец 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Помидоры 3 шт.
  • Сметана 100 г
  • Бульон 0.5 стак.
  • Вода 1,5 стак.
  • Масло растительное
  • Смесь сушеной зелени (петрушка, укроп, базилик) по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Вскипятить воду, посолить. Засыпать гречневую крупу, сварить рассыпчатую кашу. Порезать лук, морковь, чеснок, болгарский перец. Обжарить овощи на растительном масле.

  2. Добавить фарш. Обжарить с овощами.

    гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
  3. Добавить тертые на терке помидоры.

    гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
  4. Затем сметану.

    гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
  5. Посолить, поперчить, добавить смесь зелени и бульон.

    гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
  6. Тушить на медленном огне 7-10 минут.

    гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
  7. Добавить гречневую кашу.

    гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
  8. Перемешать, прогреть под крышкой 2-3 минуты.

    гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
  9. Приятного аппетита!

    гречневая каша с болгарским перцем и фаршем

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
pertenean
pertenean

Nikerova_96, спасибо за новый вариант гречневой каши с болгарским перцем и фаршем.
Нужно будет обязательно попробовать

nesteath
nesteath

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Антонина Педченко
Антонина Педченко

Я теперь просто обязана приготовить гречневую кашу с болгарским перцем и фаршем

yithui
yithui

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

antonina
antonina

Я приготовила гречневую кашу с болгарским перцем и фаршем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

edesedint
edesedint

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

edeangong1977
edeangong1977

Ой, соскучилась что-то по гречневой каше с болгарским перцем и фаршем.
Приготовлю завтра)

iraif
iraif

Подруги спрашивали о http://receptle.ru/kashi/grechnevaya/kasha-grechnevaya-s-lukom. Посоветуйте хороший рецепт.

brilevich_86
brilevich_86

Обязательно приготовлю на днях

yidrelad
yidrelad

Красиво, вкусно, класс просто!

isedgou
isedgou

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

isous1997
isous1997

Nikerova_96, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Коллекция похожих рецептов