Лаваш с яйцом и сыром
Холодная закуска в виде рулета из тонкого лаваша с начинкой из вареного яйца и сыра. Для вдохновления смотрела рецепт лаваша с семгой и сливочным сыром. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт лаваша, классические рецепты
Фото лаваша с яйцом и сыром
Готовим лаваш с яйцом и сыром
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареный тонкий лаваш с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 100 г
- Майонез - 50 г
- Соленый огурец - 1 шт.
- Острый перец - по вкусу
Инструкция:
-
Тонкий лаваш быстро пропитывается соусами и майонезом, сочетается с разным наполнением, и в свернутом, а потом разрезанном виде годится в роли холодной закуски даже для праздничного стола. Сегодня лаваш - с яйцом, сыром и соленым огурцом, чем напоминает тартар (тот, что соус).
-
Яйца заранее отвариваем вкрутую, остужаем и снимаем скорлупу. Соленый огурец перед нарезкой просушиваем от рассола.
-
Для приготовления рулетиков из лаваша с яйцом и сыром возьмем продукты по списку.
-
Яйца трем короткой стружкой или мелко рубим в крошку.
-
Таким же образом измельчаем соленый огурец.
-
Добавляем тертый сыр, майонез, острый перец. Перемешиваем, по желанию - солим.
-
Раскрываем тонкий лаваш, равномерно покрываем смесью.
-
Довольно туго сворачиваем, обернув пленкой, убираем на 30 минут в холодильник - пропитываем.
-
Разрезаем рулет из лаваша с яйцом и сыром поперек, выкладываем на тарелку, например, с листьями салата, зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Лаваш
Рецепт лаваша
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лаваш с яйцом и сыром, но вышло вкусно!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Попробовала приготовить лаваш с яйцом и сыром.
Супер!!!
Спасибо Горнец!
Вы профи!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лаваш с яйцом и сыром строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Вот вам хорошая идейка - лаваш с сыром, запеченный в духовке, спасибо автору!
Горнец, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо Горнец за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Готовила лаваш с яйцом и сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
лаваш с яйцом и сыром-это моя мечта!)))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.