Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

От: caloofaly

14 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт закусочных сосисок в лаваше. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт рыбки в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Фото рыбки в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Готовим рыбку в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Время приготовления: 25 мин
Порций: 3
Калорий: 72 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курицу с картофелем в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

армянский лаваш (тонкий) 3 листа
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) 1 банка
яйца 3 шт.
сыр 200 г
чеснок 4 зубчика
майонез
зелень

Инструкция:

Яйца положить в кипящую подсоленную воду, повторно довести до кипения и варить 10 минут. Сваренные яйца охладить в холодной воде и очистить. Яйца мелко порубить или натереть на крупной терке. С консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой. Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить. Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку. Соединить майонез с чесноком, зеленью и хорошо перемешать.
Листы лаваша хорошо промазать с одной стороны майонезом с зеленью и чесноком.
На рабочей поверхности разложить первый лист лаваша, посыпать тертым сыром и равномерно распределить сыр по всей поверхности лаваша.
Накрыть вторым листом лаваша, чтобы промазанная майонезом сторона лаваша была внизу. Смазать поверхность лаваша майонезом и распределить по всей поверхности размятые рыбные консервы.
Накрыть третьим листом лаваша, смазать его майонезом и распределить по поверхности рубленые яйца.
Лаваши вместе с начинкой аккуратно свернуть в тугой рулет.
Прижать рулет легким прессом и убрать на ~30 минут в холодильник. Охлажденный рулет нарезать на ломтики, толщиной ~1,5 см, разложить на блюде, украсить зеленью и подать к столу.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5

ingarou

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

lena

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Кубанкова Томара

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nedun1994

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Прикоп Галя

Caloofaly, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://receptle.ru/vypechka/lavash/rulet-s-vetchinoi-i-syrom-v-lavashe, зашла к вам на страницу - теперь ещё и рыбки в лаваше с сыром, чесноком и зеленью придется готовить, у вас все так аппетитно.

itese

Муж не любит рыбку в лаваше с сыром, чесноком и зеленью, а тут увидев это чудо попросил положить ему рыбку в лаваше с сыром, чесноком и зеленью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

inka89

Вкуснятина, обожаю рыбку в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, caloofaly :)

lika

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

nina

Девочки, рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью объедение.
Супер рецепт!
caloofaly, большое спасибо!!!

liza

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

oraridomm

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Ядвичук Настенок

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

ororor

Caloofaly, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!