Сулугуни в лаваше
От: yulyasha
Эта закуска - очень простая как по составу, так и по исполнению. В рецепте привожу, так сказать, базовый вариант, который можно дополнять наполнителями по своему вкусу. Вдобавок к сыру и зелени хорого подойдут обжаренные шампиньоны или ветчина. Есть такой лаваш нужно пока он теплый - потом он, конечно, тоже вполне съедобен, но такого удовольствия, как свежий, уже не доставляет. Для вдохновления смотрела рецепт пасты с креветками в лаваше. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото сулугуней в лаваше
Готовим сулугуни в лаваше
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закусочные сосиски в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Основа
- лаваш 1 шт.
- сулугуни 300-400 г
- небольшой пучок зелени на ваш вкус
- соль по вкусу
Инструкция:
-
Сыр трем на крупную терку, смешиваем с мелко нарубленной зеленью, чуть-чуть подсаливаем.
-
Выкладываем на середину лаваша примерно вот так:
-
Заворачиваем конструкцию.
-
Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10 - пока не расплавится сыр. Вынимаем, нарезаем на порции и кушаем:).
-
Приятного аппетита!
-
P.S. При запекании в духовке получается суховатая хрустящая корочка. Можно делать то же самое блюдо с обжариванием на сковороде.
Коллекция похожих рецептов
Лаваш
Рецепт печени в лаваше
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Только что доела сулугуни в лаваше!!! очень вкусно!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yulyasha за отличные и простые рецепты!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю курочку, запеченную в лаваше.
Ух ты! Как красиво и просто!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сулугуни в лаваше в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Выглядит очень аппетитно
Делала сулугуни в лаваше только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Муж не любит сулугуни в лаваше, а тут увидев это чудо попросил положить ему сулугуни в лаваше!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Yulyasha — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сулугуни в лаваше будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…