Лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком

От: esedastar

Для вдохновления смотрела рецепт лаваша с фаршем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт лаваша с жареными яйцами, сладким перцем и луком

Фото лаваша с жареными яйцами, сладким перцем и луком

Готовим лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лаваш с укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • тонкий армянский лаваш - 1 шт.
  • небольшой пучок кинзы - 1 шт.
  • сметана - 1 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • соль морская - 1 щепотка
  • лук красный - 1 шт.
  • масло оливковое - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими длинными полосками.

  3. Лук почистить и порезать тонкими полукольцами.

    лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком
  4. Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжарить перец и лук до золотистого цвета.

    лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком
  5. Кинзу мелко порубить.

    лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком
  6. Приготовить соус: соединить сметану с кинзой, посолить, поперчить и перемешать.

    лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком
  7. Лаваш разрезать на две равные части и отправить в разогретую духовку на 2 минуты он должен получиться теплым, но мягким.

    лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком
  8. Яйца пожарить в отдельной сковороде так, чтобы они не соприкасались.

    лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком
  9. Половинки лаваша смазать сметанным соусом, выложить на каждую перец с луком и яйцо, свернуть в рулет.

    лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
katya
katya

Вкусняша, вкусняша!!!

yuta98
yuta98

Я недавно как раз делала лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком.

artill
artill

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Маря Диана
Маря Диана

Делала лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Татомиренко Алеся
Татомиренко Алеся

Оооочень вкусно получилось

Люся Удикова
Люся Удикова

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком — это очень вкусно!

yulyasha81
yulyasha81

Уже сделала. Все получилось! Берусь за грузинский лаваш.

irerso
irerso

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

anisenko_70
anisenko_70

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - esedastar ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

tasha95
tasha95

Esedastar большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком.
СПАСИБОЧКИ!

Сибирякова Зина
Сибирякова Зина

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Коллекция похожих рецептов