От: Лаврецкая Надежда
Пироги на основе манной крупы это всегда просто, сытно и вкусно. Я же предлагаю сделать его еще более аппетитным, ароматным и оригинальным. Только взгляните на этот рецепт, он замечательный! Для вдохновления смотрела рецепт манника. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Сейчас расскажу, как приготовить манник с апельсином и орехами. От этого пирога наверняка будут в восторге и взрослые, и дети. Благодаря цитрусовым он получается не только ароматным и сочным, но и ярким. В данном случае используются миндальные хлопья, но вы можете добавить фисташки или грецкие орехи, например.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мой манник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Первым делом займемся апельсинами. Вымойте их как следует и измельчите вместе с кожурой, удалив только семечки. Выложите в небольшой сотейник, добавьте пару ложек воды и поставьте на огонь. На медленном огне томите около получаса. После снимите и остудите.
Измельчите апельсины в блендере до состояния пюре.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Жаропрочную форму застелите пергаментом.
Аккуратно отделите белки от желтков, взбейте их вместе с половиной сахара до плотных пиков.
Отдельно взбейте желтки с оставшимся сахаром.
Добавьте апельсины, орехи, манную крупу и ванильный экстракт. Перемешайте все до однородности.
Выложите белки и аккуратно перемешайте, чтобы тесто оставалось воздушным.
Переложите в форму и отправьте в духовку. Запекайте до румяности около 45 минут. Если пирог сверху схватился, а внутри еще мокрый, накройте форму фольгой.
Манник
Рецепт манника с ягодамиМанник
Рецепт пирога манник
Комментарии к рецепту
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Лаврецкая, спасибо.
Вчера попробовала манник с апельсином и орехами сделать.
Все получилось.
Столько нового узнала про манник с апельсином и орехами!
Спасибо!!
А еще посмотрите ссылочку receptle.ru/vypechka/mannik/mannik-na-moloke-bez-yaits.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Манник с апельсином и орехами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Как вкусно! Приходится считать калории...
Дорогая Лаврецкая!!!
Приготовила манник с апельсином и орехами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.