Прекрасный вариант приготовления знаменитой пиццы!
На самом деле, это не совсем пицца, но другого названия для этого пирога я не придумала, могу только с уверенностью сказать, что это очень вкусно, ароматно и сытно, а еще и очень красиво. Идея этого пирога родилась, когда муж захотел пиццы, а я пирога вроде киша, но без заливки, вот что в итоге получилось. Попробуйте и вы, надеюсь вам понравится. Кстати, готовить эту пиццу можно из слоено-дрожжевого теста. Для вдохновления смотрела рецепт пиццы вертушка в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт пиццы, простые рецепты, рецепты в духовке, пицца с помидорами, пицца с курицей, пицца на скорую руку, пицца в духовке
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мини-пиццы из слоеного теста с колбасой и солеными огурчиками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовится этот пирог очень легко и быстро. Для начала включаем духовку разогреваться до 200С. Теперь можно и тестом заняться. Слоеное тесто раскатываем в размер формы (у меня квадратная 18х18 или около того) толщиной около 3 мм
Выкладываем в форму и тщательно накалываем вилкой, не забываем про бока
Сверху тесто накрываем бумагой для выпечки или листом фольги и насыпаем фасоль (или горох, все что может послужить грузом, некоторые даже старые монеты используют для этого) и в таком виде отправляем нашу корзинку выпекаться минут на 10- 15 (груз не позволит нашей корзинке некрасиво деформироваться)
За это время бока немного подрумянятся, но не сильно
Теперь снимаем наш груз и в таком виде отправляем нашу корзинку выпекаться до готовности, где-то минут на 10
За это время нарезаем все для начинки. Нарезаем полукольцами или кольцами. Достаем готовую корзинку. Тесто должно быть полностью готово, так как дальше мы уже не будем запекать
Выкладываем нашу начинку, чередуя сыр, помидору и мясо и так заполняем полностью. Сверху по желанию начинку сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в горячую, но уже выключенную духовку минут на пять. За это время наш сыр расплавится, но не зажарится и будет очень нежным и красиво тянутся! Все пирог готов, украшаем листиками базилика, быстренько разрезаем на 4 кусочка и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Пицца
Рецепт пиццы
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать быструю и простая пицца из слоеного теста в духовке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Готовила вчера быстрой и простая пицца из слоеного теста в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Сегодня делала http://receptle.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-na-sharikakh-iz-testa - замечательный рецепт.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать быструю и простая пицца из слоеного теста в духовке.
Раньше думала, что быструю и простая пицца из слоеного теста в духовке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!