Пицца с ананасами и колбасой

Ингредиенты:

• Мука — 1,5 стак.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Вода — 100 мл
• Масло оливковое — 4 ст.л.
• Колбаса — 80 г
• Ананасы консервированные (кружочки) — 2-4 шт.
• Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст.л.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Сыр Моцарелла — 100-150 г

Инструкция:

1. Для приготовления пиццы с ананасами и колбасой мы будем использовать консервированные ананасы. Подойдут ананасы, нарезанные дольками или кусочками. В любом случае ананасы надо промокнуть бумажным полотенцем перед тем, как мы выложим их на пиццу для запекания. Как сделать пиццу с ананасами и колбасой? 1. Сначала из муки, воды, разрыхлителя и оливкового масла сделайте тесто. Смешайте сухие ингредиенты (муку обязательно просейте), затем добавьте к ним воду и оливковое масло. Замесите тесто. Оно должно получиться эластичным.

2. Духовку поставьте нагреваться на 190 градусов. Противень застелите пергаментом. 3. Раскатайте тесто толщиной 0,5 см, выложите его на приготовленный противень. 4. Колбасу нарежьте небольшими кусочками, ананас нарубите, болгарский перец очистите и нарежьте полукольцами. 5. Смажьте основу из теста томатным пюре. На него выложите кусочки Моцареллы. 6. Затем выложите колбасу, ананасы и болгарский перец. 7. Выпекайте пиццу в течение 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Пицца с ананасами и колбасой готова! Приятного аппетита!