Если вы ищете идеальное тесто для пиццы, то оно перед вами: мягкое и нежное тесто на кефире станет идеальной основой для ароматной пиццы, почти такой же, как в Италии. Для вдохновления смотрела рецепт пиццы вертушка в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт пиццы, рецепты на ужин, легкие рецепты, рецепты в духовке, пицца с грибами, пицца с колбасой, пицца в духовке, пицца на кефире
Любителям итальянской кухни посвящается рецепт, как приготовить пиццу на кефире в духовке. Блюдо просто создано для больших веселых компаний. Меняйте начинку по своему усмотрению, и каждый раз у вас будет получаться совершенно новое блюдо!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу на шпажках в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для теста возьмите кефир пожирнее, вместо разрыхлителя можете использовать соду, гашенную уксусом в том же количестве.
Кефир смешайте с яйцом, солью и разрыхлителем.
Добавьте просеянную муку, замесите мягкое тесто.
Тесто для пиццы на кефире не должно быть слишком тугим, пусть оно слегка липнет у рукам, но будет очень мягким.
Подготовьте начинку. Шампиньоны очистите и порежьте тонкими пластинами. Слегка обжарьте шампиньоны в подсолнечном масле.
Колбаски порежьте тонкими кружочками.
Тесто раскатайте в форме круга, выложите на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте тесто кетчупом, выложите грибы.
Сверху положите порезанную колбаску.
Сверху посыпьте тертым на крупной терке сыром. Отправляйте будущую пиццу в духовку на 40 минут.
Уже через 20 минут по кухне разнесется восхитительный аромат.
Сочная, мягкая, нежная пицца на кефире готова. Приятного аппетита!
Пицца
Рецепт домашней пиццыПицца
Рецепт пиццы
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пиццу на кефире в духовке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Я выбрала пиццу на кефире в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Лида!
Спасибо огромное за новенький рецептик пиццы на кефире в духовке!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу пицца без яиц.
Спасибо за рецепт!
теперь пицца на кефире в духовке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Пицца на кефире в духовке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!