Слойки с вареной сгущенкой и орехами

От: sisoucati1995

Слойки с вареной сгущенкой и орехами - вкуснейшая выпечка, которая готовится практически из полуфабрикатов. Если использовать сразу вареное сгущенное молоко, то на приготовление слоек у вас уйдет минимум усилий и времени.

Ингредиенты для слоек с вареной сгущенкой

Слоеное тесто и вареное сгущенное молоко можно купить в магазине и не тратить время на их приготовление.

Хотя вареная сгущенка, сваренная в домашних условиях, будет вкуснее покупной. Да и слоеное тесто, которое вы приготовите с любовью и заботой из проверенных продуктов, будет намного вкуснее своей магазинной версии. Но это дело вкуса и наличия у вас свободного времени.

Очень вкусными получаются слойки с малиной и клубничные слойки, обязательно побалуйте себя этой выпечкой в ягодный сезон. Для вдохновления смотрела рецепт слоек с яблоками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт выпечки,  рецепты на ужин,  красивые рецепты

Рецепт слоек с вареной сгущенкой и орехами

Фото слоек с вареной сгущенкой и орехами

Готовим слойки с вареной сгущенкой и орехами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 2 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 372 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Десерт, Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слоеные трубочки с вареной сгущенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное 500 г
  • Молоко сгущённое 380 г
  • Орехи грецкие 100 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Сахар-песок 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Банку сгущённого молока положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала банку не менее, чем на 2 см. Варить в течение 2 часов, периодически проверяя уровень воды. Вода всегда должна быть выше уровня банки на 1-2 см. Если нужно долить воду в кастрюлю, то нужно использовать кипяток.

  2. Банку остудить до комнатной температуры, постепенно подливая холодную воду, и открыть. Горячую банку не открывать!

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  3. Ядра грецкого ореха накрыть пищевой плёнкой, измельчить скалкой и слегка обжарить на сухой сковороде.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  4. Соединить грецкие орехи и варёное молоко.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  5. Массу хорошо перемешать.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  6. Тесто раскатать в пласт толщиной 3–4 мм и нарезать чётное количество квадратов со стороной 10 см. Можно также использовать готовые раскатанные платы теста.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  7. На половину квадратов выложить по 1 столовой ложке начинки из молока и орехов и слегка разровнять её.Края квадратов должны оставаться без начинки.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  8. Покрыть начинку оставшимися квадратами, выровнять края и, прижимая вилкой, склеить пирожки по периметру.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  9. Выложить пирожки на противень, выстланный пергаментом, смазать слегка взбитым яйцом и посыпать сахарным песком.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  10. Противень поставить в духовку, разогретую до температуры 180°С, и выпекать до золотистого цвета.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами
  11. Слойки с вареной сгущенкой и орехами готовы. Подавать к кофе или чаю.

    слойки с вареной сгущенкой и орехами

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Лиза Ермилова
Лиза Ермилова

Отличный вариант приготовления слоек с вареной сгущенкой и орехами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Легостаева Алеся
Легостаева Алеся

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Вера Краснослободцева
Вера Краснослободцева

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

gomonova_84
gomonova_84

Sisoucati1995, рецепт замечательный, спасибо!

isangor1998
isangor1998

Наверно нужно порепетировать приготовление слоек с курицей. А то вдруг опростоволосимся.

Горай Анюша
Горай Анюша

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

singi
singi

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Коллекция похожих рецептов