Сварить компот из черешни с мятой несложно. Зато он прекрасно утолит жажду и насытит организм витаминами. Для вдохновления смотрела рецепт компота из абрикосов и черешни на зиму. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт компота, вкусные рецепты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала быстрый компот из черешни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В летний сезон нужно сполна насладиться ягодами и фруктами, насытить свой организм витаминами и другими полезными веществами. Поэтому лучше отказаться от газированной воды, а заменить ее компотами и морсами. Это и вкуснее, и полезнее. Даже если у вас нет дачи, то вполне можно готовить компоты из покупных ягод и фруктов: для напитка их нужно немного, а стоят они в сезон относительно недорого.
Вот и я сегодня порадую своих ближних компотом из черешни. Это не заготовка на зиму, а обычный напиток на каждый день. Если я готовлю напиток из черешни, то стараюсь что-нибудь добавлять, кроме этой ягоды. В зимний компот я добавляла лимон, а сегодня добавлю мяту. Достаточно несколько листочков, чтобы не переборщить. Сахар добавляем по вкусу, а он у всех разный. Можно для пикантности добавить пару долек лимона или апельсина.
Итак, чтобы сварить компот из черешни в кастрюле, черешню надо промыть, косточки вынимать не нужно.
Снимем ягоду с черенков.
Промытую черешню сложим в кастрюлю, наполним кастрюлю водой. В принципе, для компота на каждый день можно брать произвольные пропорции воды и ягоды, но для ориентира можно брать на литр воды 200-250 г сырья.
Добавим мяту и поставим на огонь.
Доведем воду до кипения, прокипятим пару минут. Выключим огонь под кастрюлей с компотом, накроем крышкой и оставим настаиваться до охлаждения. За это время черешня отдаст свой вкус напитку, ягоды осядут на дно, а компот приобретет насыщенный цвет. Хотя цвет у компота из черешни не такой насыщенный, как у аналогичного компота из вишни.
Процедим готовый компот.
Разольем в кувшины и можем употреблять.
В летний период компот нужно хранить в холодильнике, чтобы предотвратить быструю порчу.
Компот
Рецепт компота проводницаКомпот
Рецепт компота
Комментарии к рецепту
Горнец, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень довольна компотом из черешни в кастрюле! Благодарю за рецепт.
Спасибо Горнец, ты меня спасла!!!
Горнец, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
У меня мама так готовила компот из черешни в кастрюле, а я люблю компот из черешни с лимоном на зиму.
Спасибо за рецепт!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с компотом из черешни в кастрюле!
Горнец! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я делала компот из черешни в кастрюле по рецепту Горнец, мне понравилось.
Даже брату, который компот из черешни в кастрюле не любит,понравилось!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за компот из черешни в кастрюле!