Компот из смородины и крыжовника

От: Элька Аитова

Компот из смородины и крыжовника очень сочный, ароматный и полезный напиток. Его можно готовить не только в летний сезон ягод, но и в зимнюю холодную пору используя заранее замороженные ягодки и фрукты.

Свежеприготовленные компоты - это то, за что я люблю лето! Можно приготовить совершенно различные напитки из всевозможных ягод и фруктов. Экспериментировать можно до бесконечности.

Один из моих последних экспериментов - компот из крыжовника и смородины. Очень насыщенный вкус, сладковато-кислый. Просто идеален для подачи к столу в охлажденном виде.

С чем подать?

Этот компот очень хорошо утоляет жажду в летний зной - охладите его в холодильнике и не успеете глазом моргнуть как он закончится. Подать его можно к любому десерту, выпечке, блинчикам или в завершении основного приема пищи. Возьмите термос с охлажденным компотом на пикник, прогулку на свежем воздухе или отдых на пляже. Для вдохновления смотрела рецепт компота из замороженной смородины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт компота из смородины и крыжовника

Фото компота из смородины и крыжовника

Готовим компот из смородины и крыжовника

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 36 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Десерт, Обед, Перекус, Пост

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала компот. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Крыжовник 1 стак.
  • Смородина 1 стак.
  • Сахар 200 г
  • Вода 3 л

Инструкция:

  1. Крыжовник следует промыть, обрезать с обеих сторон "хвостики".

  2. Смородину также вымыть и удалить подсохшую зелень. По желанию можно взять вместо черной смородины красную или же добавить оба вида в равном количестве. Но вкус в каждом случае будет различаться.

    компот из смородины и крыжовника
  3. В кастрюлю набрать 3 литра чистой воды.

    компот из смородины и крыжовника
  4. Добавить в нее сахарный песок.

    компот из смородины и крыжовника
  5. Вскипятить сахарный сироп и всыпать в него крыжовник и смородину.

    компот из смородины и крыжовника
  6. Довести до кипения и варить пару минут. Убрать с огня и дать компоту настояться под крышкой.

    компот из смородины и крыжовника
  7. Компот готов. Его можно перелить в кувшин, в котором удобнее подавать напиток к столу!

    компот из смородины и крыжовника

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
isangor
isangor

Прекрасный рецепт!
Лучше делать компот из смородины и крыжовника строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

erinti
erinti

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Лиза Ермилова
Лиза Ермилова

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Элька.

etsom
etsom

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Ольга Мирошникова
Ольга Мирошникова

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

dorara1989
dorara1989

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

torofoffe1982
torofoffe1982

компот из вишни и смородины для любителей компот из смородины и крыжовника.

enisso1976
enisso1976

Уже делала два раза получается обалденно.

uldoo
uldoo

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

imoul
imoul

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

athat
athat

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Янка Малёваная
Янка Малёваная

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

edisen
edisen

Элька, сделала сегодня компот из смородины и крыжовника.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Коллекция похожих рецептов