Конфеты птичье молоко на сметане
От: Яблонская Софья
Пальма первенства промышленного производства конфет с таким названием принадлежит Польше. Их делала одна из варшавских кондитерских фабрик, первоначально они изготавливались примерно по тому же рецепту, что и зефир, но без добавления яиц. Для вдохновления смотрела рецепт конфет перезарядка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт конфет, простые рецепты
Фото конфет птичье молоко на сметане
Готовим конфеты птичье молоко на сметане
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 25
- Калорий: 520 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вместо силиконовых формочек можно взять подложку от шоколадных конфет из коробки. Какао-порошок в рецепте легко заменяется на тертый темный шоколад.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфеты из нута. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- сметана 200 мл
- молоко сгущенное 100 мл
- желатин 20 г
- ванилин 1 пакетик
- какао/шоколад
Инструкция:
-
Желатин залить небольшим количеством воды, оставить на 20 минут для набухания, затем прогреть. Влить в сметану сгущенное молоко, всыпать ванилин из пакетика. Перемешать до однородного состояния все ингредиенты.
-
Полученную смесь разделить на две части, в одну добавить какао-порошок. Силиконовые формочки заполнить сначала темной смесью, затем разлить белую массу, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник. При подаче формочки перевернуть на блюдо.
Коллекция похожих рецептов
Конфеты
Рецепт конфет с миндалем
Конфеты
Рецепт детских конфет
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! конфеты птичье молоко на сметане супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Замечательный рецепт, конфеты птичье молоко на сметане получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
А я готовила конфеты птичье молоко на сметане уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Яблонская!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за пп-конфеты с курагой.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без конфет птичье молоко на сметане не обходится!
Сделали, но еще не пробовали!!
Яблонская, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала конфеты птичье молоко на сметане по вашему рецепту, получилось сразу.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Сделала конфеты птичье молоко на сметане впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!