Айран из кефира
Это национальный восточный напиток, который отлично утоляет жажду в знойный летний день и хорошо влияет на пищеварение. Расскажу, как приготовить айран на кефире, напиток, который продлевает жизнь. Для вдохновления смотрела рецепт сырников из кефира. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт напитков, рецепты на скорую руку, коктейли из кефира
Фото айрана из кефира
Готовим айран из кефира
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Напиток на основе кисломолочных продуктов по праву считается эликсиром молодости и залогом долголетия. Его готовят на основе молока, кефира, йогурта и ряженки. К нему добавляют разнообразную зелень (укроп, петрушку, кинзу, базилик, орегано, мяту), а также овощи (например, огурцы), но можно и без этого. Напиток подают к столу охлажденным.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала йогурт из кефира. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Кефир — 100 мл
- Вода — 100 мл
- Соль — 0,5 ч.л.
- Мята — По вкусу
Инструкция:
-
Первым делом подготавливаю все ингредиенты для приготовления напитка.
-
2. Кефир предварительно отправляю в холодильник и использую уже охлажденный продукт, воду также использую уже охлажденную. Переливаю все в чашу блендера, добавляю чайной ложки соли без горки.
-
3. Взбиваю содержимое блендера на большой скорости в течение нескольких минут до образования пенки.
-
4. Готовый напиток переливаю в стакан и украшаю веточкой мяты, подаю айран сразу, пока на нем есть пенка. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Да айран из кефира…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать айран из кефира постоянно.
Необыкновенный рецепт айрана из кефира!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Рецепт айрана из кефира — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рецепт айрана из кефира бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и смузи из огурца и кефира.
Вы там знаете толк в еде :)