Йогурт из кефира

От: Дымченко Ланка

Расскажу сегодня, как приготовить йогурт из кефира, вкусный и нежный, и просто-таки невероятно полезный! Всем тем, кто жизни своей не мыслит без молочки, рекомендую попробовать этот простой рецепт! Для вдохновления смотрела рецепт сырников из кефира. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт йогурта из кефира

Фото йогурта из кефира

Готовим йогурт из кефира

  • Время приготовления: 1500 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На завтрак, На полдник

С таким йогуртом из кефира вам не страшно повышение цен! Я делаю так: довожу молоко до состояния, когда оно раскладывается на сливки, сыворотку и средний слой. Дальше снимаю сливки и перемешиваю. То, что осталось, это домашний неоднородный и вкусный кефир. А уж из него я делаю йогурт. Как? Сейчас расскажу, как приготовить йогурт из кефира!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенную гранолу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Молоко — 3/4 стак.
  • Кефир — 1/4 стак.

Инструкция:

  1. Молоко надо подогреть на очень маленьком огне до температуры примерно 15 градусов. Затем смешиваем его с кефиром. Кефир лучше брать органический, неоднородный.

  2. 2. Раскладываем эту смесь по чистым баночкам, перемешаем и плотно закроем крышками. Дальше обернем в полотенце, выставим в микроволновку и оставим там свет, чтобы осталось немного тепла. Пусть так стоят банки сутки.

    йогурт из кефира
  3. 3. Вот и все! Спустя указанное время будете наслаждаться чудным йогуртом домашнего приготовления!

    йогурт из кефира

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Алиса Зайчук
Алиса Зайчук

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Дымченко, что так же вкусно.

dina93
dina93

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

ongeralin1991
ongeralin1991

Спасибочки Дымченко
попробуем обязательно

Каретникова Галя
Каретникова Галя

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

solyil2001
solyil2001

Спасибо!
Отличный рецепт йогурта из кефира!

yana75
yana75

Спасибо Дымченко, очень часто пользуюсь этим сайтом.

tutant1972
tutant1972

Однозначно в закладки, как и рецепт смузей из огурца и кефира.

ejomusomi
ejomusomi

Таким способом обязательно попробуем приготовить йогурт из кефира! спасибо!

Лиля Тулупова
Лиля Тулупова

ОЧ вкусно получилось)

Огнева Зинка
Огнева Зинка

Дымченко, я всегда доверяю твоим рецептам!

zharova_89
zharova_89

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать йогурт из кефира, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Смаглюк Инга
Смаглюк Инга

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото йогурта из кефира очень аппетитно выглядит!!!

anendi1986
anendi1986

Ой, Дымченко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Коллекция похожих рецептов