Имбирный чай
Для вдохновления смотрела рецепт имбирного пряника. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт чая, напитки из лимона, напитки из имбиря
Фото имбирного чая
Готовим имбирный чай
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 25 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Полезный, пряный, согревающий! Его родина - Непал, Индия и Китай! Чай из имбиря придумали тибетские лекари и монахи. Это они, медитируя и релаксируя, раскусили всю силу, мощь и энергию жгучего корня. Он особенно хорош зимой, когда не хватает солнца: имбирный чай как по волшебству заряжает энергией и с каждой чашкой дарит оптимизм и прекрасное самочувствие. В канун Международного дня чая кулинарный журналист Лена Москаленко научит читателей Woman s Day заваривать вкусный и душистый чай из имбиря.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала имбирный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- #Имбирь 100 г
- Анис 2-3 звездочки
- Гвоздика 1 ст.л.
- Мускатный орех 1 ст.л.
- Перец (душистый) 6-8 горошин
- Ваниль 1 стручок
- Сок (лимонно-мятный) 50 мл
Для подачи:
- Мед
- Корица
Инструкция:
-
Шаг 1.
-
Чистим и трем.
-
Имбирь очистить и натереть на крупной терке. Шаг 2.
-
Заливаем.
-
Залить имбирь чистой водой (~ 1 литр). Шаг 3.
-
Доводим до кипения.
-
К имбирю добавить горошины перца, гвоздику, ваниль, мускатный орех и звездочки аниса - нагреть имбирный чай до кипения, накрыть и убавить огонь, оставить на плите минут на 12-15.Шаг 4.
-
Цедим.
-
Готовый чай из имбиря процедить. Шаг 5.
-
Предподача.
-
Перед подачей влить лимонно-мятный сок. Шаг 6.
-
Добавляем.
-
Добавить в имбирный чай мед - размешать и подавать с палочкой корицы. Шаг 7.
-
Подаем.
Комментарии к рецепту
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Лара, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Уже второй раз имбирный чай делаю.
Просто восхитительно.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но имбирный чай, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень понравился рецепт супа, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Сегодня приготовила имбирный чай,очень вкусно!
Лара ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Уже делала два раза получается обалденно.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без имбирного чая не обходится!
Не умею готовить в принципе вообще, а имбирный чай сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
имбирный чай съели за один присест!