Имбирный джем
От: Мелехеда Люба
Вкусный, полезный джем, готовится очень быстро. Можно добавлять в чай, в выпечку или подать к блинам и оладьям. Отличное средство для поддержания иммунитета и лечения простуды. Для вдохновления смотрела рецепт джема из киви. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт джема, домашние рецепты
Фото имбирного джема
Готовим имбирный джем
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 3
- Калорий: 527 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем из малины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Имбирь (корень) 50 г
- Сахар 250 г
- Вода 125 г
- Сок лимона 1 ч.л.
- Мускатный орех (молотый на кончике ножа)
- Шафран (или куркума,по желанию, маленькая щепотка)
Инструкция:
-
Корень имбиря почистить.
-
Потереть на средней терке.
-
В небольшую кастрюльку или сотейник положить сахар и тертый имбирь, добавить воду, довести до кипения. Варить на среднем огне, помешивая, 15 минут.
-
В конце варки добавить сок лимона, пряности. Снять с огня.
-
Теплый джем будет жидковатый
-
Когда остынет, загустеет.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Джем
Рецепт джема
Комментарии к рецепту
Мелехеда, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила имбирный джем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Мелехеда!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сделала имбирный джем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Еще ни разу не готовила джем из нектаринов, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Я сделаю на Новый год!
А я всегда готовлю с Мелехеда и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Буду к вам заходить чаще.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)