Кофе по-турецки

От: belova_97

11 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт пасты по-турецки с фетой и кефиром. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт кофе, энергетические напитки

Фото кофе по-турецки

Готовим кофе по-турецки

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 3 ккал
Кухня: Турецкая
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала менемена — яичницу по-турецки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
вода - 1 ½ стак.
кофе молотый - 5 ч.л.

Инструкция:

Кофе всыпать в турочку, добавить соль и сахар, залить холодной водой и размешать.
Поставить турку на слабый огонь. Как только начнет подниматься густая пена, снять с огня, затем поставить на огонь снова. Повторить процедуру 3-4 раза (чем чаще, тем плотнее будет пена).
Последний раз довести кофе до кипения и тут же снять с огня.
Ложкой снять пену, разлить кофе по чашечкам, сверху выложить пену и сразу подавать. Отдельно подать стакан с холодной водой.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Светлана Смаева

Я выбрала кофе по-турецки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Счесник Леся

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

ursersic

Буду к вам заходить чаще.

Ольга Валиева

Очень хороший вариант кофе по-турецки. Вкусно!

Смайлова Лида

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Моргун Даша

В выходные сделала картофельный салат по-турецки по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

andende2004

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кофе по-турецки.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ecapif2002

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кофе по-турецки.
Раньше думала, что кофе по-турецки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Кристина Баженова

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Алиса Солнешная

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

ideni

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))