Картофельный салат по-японски — потэ то сарада

От: ucimracra

Сытный и вкусный салат! Не думайте, что он похож на оливье, вкус отличается. Попробуйте приготовить! Для вдохновления смотрела рецепт картофельного салата. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   несложный рецепт картофельного салата,  рецепты на ужин,  салат с картошкой,  простые салаты

Рецепт картофельного салата по-японски — потэ то сарада

Фото картофельного салата по-японски — потэ то сарада

Готовим картофельного салата по-японски — потэ то сарада

  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 450 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Несложный
  • Повод: Пикник, Ужин

Картофельный салат в Японии начали готовить в 19-20 веках, когда Япония стала интересоваться культурой Европы и Америки и сама открылась для общения. Считается, что прототипом салата является картофельный салат родом из Европы немецкий Швабский, наш Оливье или даже китайский вариант и др. Изюминка японского салата толченый, с небольшими кусочками, картофель. Поначалу салат заправляли растительным маслом, а когда в Японии стали продавать майонез, то салат стали заправлять им. Майонеза в салат японцы кладут много и любят, чтобы салат настоялся в холодильнике.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат с редисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • картофель 4 шт.
  • сладкий лук 1 шт.
  • свежий огурец 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • зеленый горошек 40 г
  • майонез 5 ст.л.
  • рисовый уксус 2 ст.л.
  • перец по вкусу
  • соль 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Картофель почистим и нарежем кубиками средней величины. Сварим его до готовности в подсоленной воде. Потолчем его, но не в пюре, а так, чтобы остались кусочки. Добавим рисовый уксус, перемешаем и оставим остывать.

  2. Свежий огурец нарежем тонюсенькими четвертинками, посолим и оставим в дуршлаге, чтобы стекала жидкость. Сладкий и сочный лук нарежем полупрозрачными перьями. Морковь (не большая) нарезать четвертинками и слегка приварить. Морковь должна остаться с хрустинкой.

    картофельный салат по-японски — потэ то сарада
  3. Соединим в салатнике мятый картофель, лук, огурец, морковь и зеленый горошек. Заправим майонезом. Перемешаем и дадим настояться пару часов (или ночь) в холодильнике. А если невтерпеж, то можно сразу начинать есть!

    картофельный салат по-японски — потэ то сарада

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Дашевская Василиса
Дашевская Василиса

Как вкусно! Приходится считать калории...

inga
inga

Приготовила потэ то сарада-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

inga73
inga73

Спасибо!
Все здорово получилось!

zavyalova_70
zavyalova_70

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим потэ то сарада, спасибо огромное за рецептик!!!!

Черноокая Женя
Черноокая Женя

Картофельный салат по-японски вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

andofasto
andofasto

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Алена Саркисова
Алена Саркисова

Спасибо большое, за рецепт receptle.ru/salaty/kartofelny-salat/prazdnichny-kartofelny-salat! Обязательно приготовлю.

oraridomm
oraridomm

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

adelafuerte
adelafuerte

Привет!
Я не ем картофельный салат по-японски!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ursem
ursem

Красиво, вкусно, класс просто!

edeangong1977
edeangong1977

Спасибо за отличный рецепт!

Елизавета Смольянинова
Елизавета Смольянинова

Картофельный салат по-японски - очень вкусно, продукты сочетаемые

anastasiya
anastasiya

Девочки, потэ то сарада объедение.
Супер.
ucimracra большое спасибо!!!

adlulan
adlulan

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

karpik_93
karpik_93

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Коллекция похожих рецептов