Горячий картофельный салат

Ингредиенты:

• Картофель (отварной в "мундирах") - 4 шт.
• Крабовые палочки - 200 г
• Зелень - по вкусу
• Морковь по-корейски - 100 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Сыр - 100 г

Инструкция:

1. Есть ли у вас свои очень быстрые рецепты для ужина? Уверена, что каждый из нас "спасается" по-своему.

2. Помню было время, когда я, сидя на строгой диете, умудрялась кормить всю семью такими разными вкусняшками, что потом чуть в голодный обморок не падала от того безумного аппетита, который появлялся в процессе приготовления. Поэтому "слинять" с кухни было наиважнейшей задачей.

3. Сейчас я хочу рассказать об одном из таких ужинов. "Горячий картофельный салат" на самом деле выступает не салатом, а полноценной едой - сытной, горячей и вкусной.

4. Сваренный заранее картофель часто помогает при организации быстрых ужинов. Поэтому, если у вас лимит времени или вы просто не хотите долго находиться на кухне, возьмите себе эту идею на заметку. Лично меня она выручала очень часто.

5. Обратите внимание, что в ингредиентах есть крабовые палочки, которые всегда можно заменить легкодоступными продуктами, такими как отварным мясом или колбасой. Пачка палочек, думаю, в каждом холодильнике найдется.

6. Отварной картофель нарежьте крупными кубиками. Легко воспользоваться специальной сеткой для нарезки вареных овощей.

   

7. Выложите нарезанный картофель в жаростойкую посуду, желательно порционную. Сверху уложите нарезанные крабовые палочки.

   

8. Корейская морковь нужна для остроты и сочности.

   

9. Выдавите несколько капель майонеза. Да, блюдо будет калорийнее и жирнее, но намного вкуснее. Если талия позволяет, то не лишайте себя той вкусной корочки, которая появится благодаря сыру и майонезу.

   

10. Следующий этап - это мелко нарезанная свежая зелень. Пойдет все! Петрушка, укроп, зеленый лук, базилик...

    

11. Последний, заключительный слой - это натертый твердый сыр.

    

12. Поставьте тарелки с "быстрым ужином" в микроволновку и через две минуты вы получите готовый, горячий, очень быстрый и вкусный "горячий картофельный салат".