Оливье

От: tutant

Одним из наиболее любимых блюд жителей постсоветского пространства является салат Оливье. Этот салат потомственного французского кулинара стал незаменимым атрибутом на любом праздничном столе отечественного гурмана. Для вдохновления смотрела рецепт постного салата оливье. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт оливье,  рецепты на ужин,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  новогодние салаты,  салаты на день рождения

Рецепт оливье

Фото оливье

Готовим оливье

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оливье с кальмарами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • картофель 5 шт.
  • морковь 2 шт.
  • вареная колбаса 450 г
  • яйца 4 шт.
  • соленые огурцы 600 г
  • банка консервированного горошка 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • майонез
  • соль

Инструкция:

  1. Тщательно промываем и отвариваем в мундире картофель и морковь. Готовые овощи остужаем и очищаем от кожуры.

  2. Отварной картофель нарезаем кубиками.

    оливье
  3. Отварной морковь мелко нарезаем.

    оливье
  4. Яйца нарезаем кубиками.

    оливье
  5. Вареную колбасу нарезаем кубиками.

    оливье
  6. Мелко нарезаем соленые огурцы.

    оливье
  7. Сливаем сок с консервируемого горошка.

    оливье
  8. Мелко нарезаем кубиками лук.

    оливье
  9. Все ингредиенты отправляем в глубокий салатник, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.

    оливье

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Алина Мачульская
Алина Мачульская

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Маша Чечулина
Маша Чечулина

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

alisa
alisa

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт оливье!!!

Виолетта Цымбалюк
Виолетта Цымбалюк

Сегодня проводила эксперимент: готовила салат оливье. Приятного аппетита!

mugememo
mugememo

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Таня Решетняк
Таня Решетняк

Первый раз делала оливье.
получилось то, что нужно!

rilati
rilati

Я хочу приготовить оливье на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

endondend
endondend

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

seemu1997
seemu1997

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Евтеева Маргарита
Евтеева Маргарита

Tutant, я всегда доверяю твоим рецептам!

lera
lera

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею оливье.

roza
roza

Удобная у вас инструкция по приготовлению оливье получилась

Насибова Виолетта
Насибова Виолетта

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала оливье.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим оливье на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Коллекция похожих рецептов