Селедка под шубой с жареным луком

От: Эля

В поисках новых вкусовых сочетаний пришел к выводу, что в традиционный салат "селедка под шубой" можно и нужно добавлять жареный лук. Ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой. Попробуйте! Для вдохновления смотрела рецепт селедки под шубой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт салата под шубой, праздничные рецепты, рецепты на новый год, салаты с селедкой, салаты на праздничный стол, новогодние салаты

Рецепт селедки под шубой с жареным луком

Фото селедки под шубой с жареным луком

Готовим селедку под шубой с жареным луком

Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 156 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На праздничный стол, Новый Год

Перед вами - простой рецепт приготовления селедки под шубой с жареным луком. В привычном варианте блюда, лук не жарят. В моем варианте репчатый лук обжаривается и добавляется в салат хрустящим и золотистым. возможно это не так полезно, но о вкусах не спорят. Удачного приготовления!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала селедку под шубой с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сельдь — 500 г (филе)
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 4 шт. (отварной)
Свекла — 1 шт. (отварная)
Майонез — По вкусу
Яйца — 2 шт. (сваренные вкрутую)
Морковь — 1 шт. (отварная)
Масло растительное — По вкусу

Инструкция:

Филе сельди нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на дно салатницы.
На растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистости.
Выкладываем жаренный лук на рыбу. Сверху покрываем тонким слоем майонеза. Затем выкладываем слой тертого картофеля и вновь майонез. Отварную морковь очищаем и трем на средней терке, выкладываем поверх майонеза.
Сваренные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Трем белки на терке и выкладываем следующим слоем.
Снова смазываем майонезом. Свеклу очищаем и трем на терке. Выкладываем свеклу последним слоем.
Украшаем верхушку салата тертыми желтками и остатками яичного белка. Перед подачей на стол, поместите салат в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Люба Лаврикова

Эля, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

timatear

Наконец то сделала селедку под шубой с жареным луком- объедение!!!

Бочнева Анюша

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Юля Мироедова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Левкина Ксюша

Эля у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала receptle.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-bez-morkovi - очень понравилось.

isangor

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

ecapif2002

А что вы нашли в селедке под шубой с жареным луком??? Мне, например, не очень понравилось:(

Легостаева Алеся

Скажу честно: не возлагала больших надежд на селедку под шубой с жареным луком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Петунова Ольга

Давно хочу попробовать сделать селедку под шубой с жареным луком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

andriichuk_76

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит селедку под шубой с жареным луком.