Винегрет
От: Софья Ельхимова
У меня иногда бывает так, что в один момент мне как захочется что-то конкретное съесть - так и не расхочется, пока я это желание не реализую. На прошлой неделе мне жутко захотелось полузабытого винегрета - пришлось в срочном порядке варить овощи и бежать за кислой капустой. Теперь я довольна и счастлива:). И напоминаю вам об этом замечательном салате. Для вдохновления смотрела рецепт запеканки картофельной с фаршем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт винегрета, простые салаты
Фото винегрета
Готовим винегрет
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 29 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое по-королевски в тыквенном горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Основа
- свекла средняя 2 шт.
- картофелина средняя 3 шт.
- морковь средняя 3 шт.
- квашеная капуста 150 г
- маринованный или соленый огурчик 3-4 шт.
- белый салатный лук 1 шт.
- соль по вкусу
- растительное масло для заправки
Инструкция:
-
Отвариваем картофель, свеклу и морковь. Овощи нарезаем мелкими кубиками. Если квашенная капуста слишком соленая - промываем ее, даем стечь и тоже нарезаем. Смешиваем все ингредиенты, досаливаем по вкусу, заправляем растительным маслом, перемешиваем, охлаждаем и подаем.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Винегрет
Рецепт винегрета с фасолью
Комментарии к рецепту
Готовила винегрет Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит винегрет.
Я с дочкой делаем винегрет. Довольно вкусно выходит :)
Спасибочки за вкусняшку
салат с картофелем и мясом тоже интересный вариант.
Это, реально, вкуснотища.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Здравствуйте Софья!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!