Блины маков цвет

От: Гонопольская Олеся

Для вдохновления смотрела рецепт блинов на газировке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт блинов,  блины на кипятке

Рецепт блинов маков цвет

Фото блинов маков цвет

Готовим блины маков цвет

  • Время приготовления: 1 ч 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 200 г
  • яйцо — 3 шт.
  • молоко — 500 мл
  • печёнка говяжья — 300 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • мак — 100 г
  • сметана
  • сыр — 30 г
  • сахар
  • соль
  • черный перец
  • масло сливочное

Инструкция:

  1. Приготовим тесто для блинов. Добавляем в молоко распаренный молотый мак и перемешиваем. Просеиваем в миску муку и добавляем 1/8 чайной ложки соли. Делаем в центре углубление и добавляем взбитое яйцо. Вливаем подготовленное молоко и взбиваем тесто до однородности. Разогреваем на сковороде сливочное масло и выпекаем блины.

  2. 2. Нарезаем печень небольшими кусочками и обжариваем на масле. Солим по вкусу.

    блины маков цвет
  3. 3. Шинкуем лук и натираем морковь на крупной терке. Обжариваем овощи.

    блины маков цвет
  4. 4. Прокручиваем подготовленную печень в мясорубке и смешиваем с поджаренными овощами. Добавляем в фарш кусочек сливочного масла. Выкладываем начинку на краешек блина и сворачиваем.

    блины маков цвет
  5. 5. Выкладываем блины в форму для запекания. Смазываем смесью сметаны и тертого сыра и отправляем в разогретую духовку запекаться до образования румяной корочки.

    блины маков цвет
  6. 6. Подаем блины горячими. Приятного аппетита!

    блины маков цвет

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Алена Саркисова
Алена Саркисова

Гонопольская, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

dariya
dariya

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать блины просто.
Спасибо за рецепт)))

Мухамадиева Майя
Мухамадиева Майя

Я делала почти так же, было очень вкусно.

trunova_93
trunova_93

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

seladl
seladl

Я сделаю на Новый год!

ustonoren
ustonoren

Это реально наслаждение

Людочка Швидкова
Людочка Швидкова

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anyusha
anyusha

Однозначно в закладки, как и рецепт http://receptle.ru/vypechka/bliny/bliny-serdechki.

shorina_87
shorina_87

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

renorter
renorter

Ой, Гонопольская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Руденкова Олеся
Руденкова Олеся

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

1stlife1990
1stlife1990

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Горай Анюша
Горай Анюша

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим вкусные блины, спасибо огромное за рецептик!!!!

nelya93
nelya93

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Гонопольская.

Коллекция похожих рецептов