Манник с клубникой

Ингредиенты:

• Мука 200 г
• Манка 250 г
• Сахарный песок 150 г
• Растительное масло 50 мл
• Клубника 250 г
• Вода 200 мл

Инструкция:

1. В глубокой миске смешать манку и сахар. Влить воду, перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 мин

2. Добавить в получившуюся массу масло и перемешать венчиком. Просеять в смесь муку, перемешать до однородной консистенции.

3. Клубнику вымыть, удалить хвостики, обсушить, а затем нарезать тонкими пластинами.

4. Форму для запекания смазать маслом и перелить половину теста, выложить клубнику, затем остальное тесто и разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 50 мин