В следующий раз можно приготовить конвертики из баклажанов с начинкой из тертого сыра, смешанного с творогом и зеленью. Конвертики нужно сверху посыпать сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Такая удивительная закуска никого не оставит равнодушным. Для вдохновления смотрела рецепт конвертиков из бездрожжевого слоеного теста. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт выпечки, легкие рецепты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конвертики из баклажанов с помидорами и хреном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Баклажаны нарезать продольными ломтиками толщиной 1 см. Обжарить в хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Ломтики баклажанов сложить по два крест-накрест. В середину положить фарш. Накрыть его концами ломтиков и скрепить зубочистками.
Лук очистить и мелко нарезать. Спассеровать его в небольшом количестве растительного масла в широкой кастрюле.
Помидоры нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Томатную кашицу влить в кастрюлю с пассерованным луком.
Уложить в томатно-луковую смесь конвертики из баклажанов. Оливки разрезать пополам и добавить в кастрюлю. Посыпать смесь MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 - 40 минут.
Выпечка
Рецепт слоек-конвертиков
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят пикантные конвертики из баклажанов
Спасибо за прекрасную идею
Межецкая, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пикантные конвертики из баклажанов,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Я уверенна, что receptle.ru/vypechka/yablochnye-konvertiki-s-mindalem-i-izyumom многим понравиться!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Сделала пикантные конвертики из баклажанов впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!