Яркие весенние пирожки, которые здорово будут смотреться на пасхальном столе! Для вдохновления смотрела рецепт пикантных конвертиков из баклажанов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото конвертиков с морковью и яйцами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конвертики из баклажанов с помидорами и хреном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очистите овощи. Морковь натрите на крупной терке и тушите с 3 ст. л. воды под крышкой 6 минут. Лук мелко нарежьте и обжарьте в разогретом масле 7 минут. Добавьте к нему морковь, петрушку, соль и перец, готовьте еще 5 минут.
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте квадратами 13х13 см. В центр каждого положите по 2 ст. л. моркови и по 2 перепелиных яйца. Соедините противоположные концы теста так, чтобы получился конверт.
3. Выложите конвертики на застеленный пергаментной бумагой противень и смажьте слегка взбитым яйцом. Выпекайте в духовке при 190С 25 минут.
Приятного аппетита!
Выпечка
Рецепт слоек-конвертиков
Комментарии к рецепту
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вчера приготовила конвертики с морковью и яйцами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Дария, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Шикарный рецепт конвертиков с морковью и яйцами!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо тебе, Дария, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
яблочные конвертики с миндалем и изюмом готовила, а конвертики с морковью и яйцами еще нет. Надо попробовать.
Сделала конвертики с морковью и яйцами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!