Шоколадные брауни с грецкими орехами

От: lyuda

Для вдохновления смотрела рецепт брауни с грецкими орехами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт шоколадных брауни с грецкими орехами

Фото шоколадных брауни с грецкими орехами

Готовим шоколадные брауни с грецкими орехами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 510 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Миксер

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала брауни с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 175 г
  • Черный шоколад 70% 145 г
  • Сахар 175 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 140 г
  • Грецкие орехи 145 г

Инструкция:

  1. Орехи помыть, выложить на бумагу для выпекания в один слой и обжарить в духовке при температуре 150 градусов (около 20 минут).

  2. Разогрейте духовку до 180 С. В квадратную форму (24 24) выложите крест-накрест 2 полоски бумаги для выпекания, оставив края выступающими за форму, смажьте сливочным маслом дно и борта формы.

  3. На водяной бане растопите шоколад и слегка остудите его. Шоколад должен быть чуть теплым, когда вы начнете смешивать его с другими ингредиентами.

  4. В миксере взбейте масло до мягкого кремообразного состояния, добавьте шоколад. Постепенно, по одному добавьте яйца, сахар, муку и орехи.

  5. Распределите тесто в форме и выровняйте поверхность при помощи силиконовой лопаточки.

  6. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 С. Результат должен быть следующим: поверхность - сухая и достаточно плотная корочка, а внутри - влажное тесто (проверить зубочисткой или ножом).

  7. После выпекания корж должен постоять около 30 минут в форме, после чего, используя выступающие края бумаги для выпекания, достать его из формы и дать еще 30 минут на окончательное остывание. Нарезать корж на равные квадраты.

  8. Хранить при комнатной температуре, в контейнере или затянутыми пищевой пленкой.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Ниловна Виктория
Ниловна Виктория

Увидев рецепт шоколадных брауни с грецкими орехами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

olga75
olga75

Lyuda!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ksyukha72
ksyukha72

Спасибо lyuda, ты меня спасла!!!

Лисняк Вика
Лисняк Вика

Ты просто кудесница.
А шоколадные брауни с грецкими орехами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадные брауни с грецкими орехами очень похвалила.

orsout
orsout

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

bochneva_91
bochneva_91

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Людочка Градусова
Людочка Градусова

Lyuda, это просто волшебный рецепт шоколадных брауни с грецкими орехами!

Алена Михалёва
Алена Михалёва

Это какой-то шедевр!!!
lyuda, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

hedsules
hedsules

Просто божественный вкус!

demidchik_96
demidchik_96

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

lida
lida

Lyuda, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

udikova_99
udikova_99

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

korovina_76
korovina_76

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

gizatullina_94
gizatullina_94

Сегодня приготовила шоколадные брауни с грецкими орехами,очень вкусно!
lyuda ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

ideni
ideni

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

enisso1976
enisso1976

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Коллекция похожих рецептов