От: lopugye1996
Шарлотка с яблоками, это пирог на все времена. Яблоки я использую кисло -сладкие, сочные. В этом рецепте нет соды, белки можно взбить (при желании), но я этого не делаю. Зимой я пеку этот пирог с изюмом, а летом можно добавить в шарлотку вишню, черную смородину. Яблок в этом рецепте не много, они все оказываются на дне пирога, а часть яблок добавлена в тесто, чтобы было не однородное тесто, а иногда попадался кисловатый кусочек яблочка. Простой и быстрый в приготовлении пирог. Приятного аппетита! Для вдохновления смотрела рецепт яблочной шарлотки с сахарной корочкой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочную шарлотку в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать дольками
Смородину промыть (или изюм без косточек)
Сахар и яйца соединить, помешивая, подождать пока растает сахар, (чтоб он не образовал твердую корочку на пироге)
Смешать муку и яично - сахарную смесь
Добавить смородину (или изюм), мелко порезанное яблоко
Форму промазать подсолнечным маслом и присыпать манкой
На дно выложить яблоки и залить тестом так, чтобы все яблоки покрылись (теста не так много будет)
Выпекать при температуре 160 - 180 градусов (все зависит от режима приготовления, особенностей духовки) около 30 минут
Готовность шарлотки проверяем спичкой. Протыкаем пирог, если нет теста на спичке, значит он готов.
После приготовления дать немного остыть, и поддевая ножом края высвободить пирог из формы. Дело в том, что часто яблоки пристают ко дну формы, в таком случае можно порезать пирог на 4 части, или пользоваться формой со съемными бортами. Приятного аппетита!
Шарлотка
Рецепт ананасова-яблочной шарлоткаШарлотка
Рецепт яблочной шарлотки
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Девочки, яблочная шарлотка с черной смородиной — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яблочная шарлотка с черной смородиной. Вот я ему и приготовлю.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Рецепт в закладки, также как и простая яблочная шарлотка.