Яблочная шарлотка

От: Татьяна Перова

Если вам нравится выпечка с яблоками, настоятельно советую вам посмотреть, как приготовить шарлотку яблочную (очень вкусную!). У вас наверняка нет такого рецепта это самая яблочная шарлотка из всех! Для вдохновления смотрела рецепт яблочной шарлотки с сахарной корочкой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками

Рецепт яблочной шарлотки

Фото яблочной шарлотки

Готовим яблочную шарлотку

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, Для детей, На полдник

Почему вам обязательно нужно приготовить такую шарлотку? Потому, что она получается самой "яблочной" из всех. Секрет в том, что яблоки нужно порезать на мелкие кусочки и смешать с тестом тогда они равномерно распределяются по всему пирогу. Готовая шарлотка просто тает во рту, получается очень воздушной и сочной. Украсить такой пирог можно сахарной глазурью, кокосовой стружкой или растопленным шоколадом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочную шарлотку в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 600-700 г
  • Мука — 200 г
  • Сметана — 100 г
  • Сахар — 130 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Корица — По вкусу
  • Ваниль — По вкусу
  • Имбирь — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Яйца взбейте миксером до пышной пены, затем добавьте лимонный сок и сахар. Взбейте до белой пышной массы. Добавьте сметану, корицу, ванилин, соль, натертый на мелкой терке имбирь и просеянную муку.

  2. 2. Перемешайте тесто миксером до однородности. Добавьте разрыхлитель, снова перемешайте. Яблоки нарежьте небольшими кубиками, смешайте с тестом.

    яблочная шарлотка
  3. 3. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите в нее тесто и выпекайте в разогретой до 200 градусов 40 минут. Накройте пирог фольгой.

    яблочная шарлотка
  4. 4. За 15 минут до конца приготовления снимите фольгу. Слегка остывший пирог украсьте растопленным шоколадом, сахарной глазурью или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

    яблочная шарлотка

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
teana
teana

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик яблочной шарлотки

arnolyal
arnolyal

Это просто очень вкусно

Вика Дементьева
Вика Дементьева

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Смаева Таня
Смаева Таня

Думаю, что-то похожее - простая яблочная шарлотка.

sofya
sofya

Татьяна,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту яблочной шарлотки.
Получилась вкуснятина!

lyusya81
lyusya81

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

anna90
anna90

Яблочная шарлотка по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Алла Мигачёва
Алла Мигачёва

Татьяна, отличный рецепт яблочной шарлотки, все ингредиенты любимые.

amedan
amedan

У меня вроде получилось!
спасибо!

gurtovykh_78
gurtovykh_78

Ну вообще я не люблю яблочную шарлотку, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

tanyusha95
tanyusha95

Приготовила вкусно

Моргун Даша
Моргун Даша

Посмотрела на фото яблочной шарлотки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

lyudmila81
lyudmila81

Татьяна!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Ращепкина Галя
Ращепкина Галя

Опачки!
Теперь братик обрадуется яблочной шарлотке!

sofya
sofya

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

inga
inga

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Коллекция похожих рецептов